|
Káposzta-saláta
Angi /Húgom/ 2012.01.25. 23:41
Nagyon finom ízletes saláta, akár köretként is megállja a helyét. Hozzávalók: 1 cikk fejeskáposzta, 1 kigyóuborka, 1 cs. újhagyma vagy egy kis szál póréhagyma, 1 cs. retek, 2 db tv. paprika, 1 kukorica konzerv, 1 nagy pohár tejfől / 4,5 dl /,1 nagy tubus majozéz / ízlés szerint /, só, bors, mustár, citromlé, porcukor.
Készités: A káposztát vékony csikókra vágjuk, az uborkát legyalujuk, a retket és az újhagymát karikára vágjuk. A zöldpaprikát vékony csíkokra vágjuk, és az összes zöldéget besózzuk, kicsit állni hagyjuk. A konzerv kukoricát lecsepegtetjük. Közben a majonézt elkeverjük egy kis mustárral, porcukorral és citromlével, majd hozzáadjuk a tejfőlt. A zöldségeket kicsit kinyomkodjuk és beleforgatjuk a masszába, ha szükséges utánna sózzuk, és megborsózzuk. Ezután hidegre tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
