|
Túrós gyűrű - citrommázzal
Katharosz módra 2014.01.27. 23:01
Pillanatok alatt elkészülő, finom uzsonna sütemény. Hozzávalók: 25 dkg, túró, 25 dkg margarin, 25 dkg finomliszt, 15 dkg cukor, 2 db tojás, 2 cs. vaníliás cukor, 1 cs. sütőpor, csípet só, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg mazsola.
Máz: 10 dkg porcukor, fél citrom leve.
Készítése: - A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral.
- A puha margarint habosra keverjük a kétféle cukorral, egyesével belekeverjük a tojásokat, hozzáadjuk a citromhéjat és a túrót , végül adagokban beledolgozzuk a sütőporos lisztet is.
- Ízlés szerint kevés liszttel elkevert mazsolát is adunk hozzá.
- Kikent, lisztezett formába simítjuk, sütés közepes kb 190 fokon 25 - 30 percig. Tűpróba!
- Hűlni hagyjuk, csak ha langyos akkor borítsuk rácsra.
- Végül a citromlével kikevert porcukrot rácsurgatjuk, megvárjuk amíg szilárd lesz rajta.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
