|
Sajtgolyók
Katharosz módra 2014.04.13. 18:52
Egyszerű, gyors, finom, könnyű étel. Hozzávalók: 20 dkg reszelt Trappista sajt, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 db tojás, 1,5-2 evk finomliszt, csípet só, reszelt szerecsendió, 5 dkg zsemlemorzsa, olaj a sütéshez.
Készítése: Az összes hozzávalót összedolgozzuk, majd vízes kézzel 15 db apró gombócot formálunk belőle, zsemlemorzsában megforgatjuk.
- Ezután közepesen meleg olajban pár perc alatt megsütjük, úgy, hogy közben forgatjuk, majd papírtörlőre szedve leitatjuk a felesleges olajat róla
- Ízlés szerinti körettel tálaljuk..
Tipp: nem kell félni a sülés közben nem fog kifolyni a sajt.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
