Hozzávalók : 30 dkg főtt áttört krumpli, 3 db tojássárgája, 1 rama margarin, 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 1 dl tej, pici cukor, só
Készités : a margarint elmorzsoljuk a liszttel, közben az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd a hozzávalókat összedolgozzuk, ezután a tésztát letakarva a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát kétújnyi vastagságúra, nyújtjuk, tetejét bevagdossuk, pogácsa szúróval kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk és kicsit még tovább kelesztjük. Majd tojással lekenjük és 200 fokra előmelegitett sütőben megsütjük. |
AJÁNLOM AZ OLDALT
