Muffin gyümölcsjoghurttal
ahogy én készítem 2013.05.17. 19:49

Pillanatok alatt elkészülő finomság.
Hozzáadás: 12 dkg rétesliszt, 14 dkg finomliszt, 1 teáskanál szódabikarbóna,1 cs vaníliás cukor, 14 dkg cukor, 2 dkg szeletelt mandula, 6 dkg csokilencse vagy apróra vágott csoki, 1 db tojás, 1 dl tej, 1 dl olaj, 25 dkg bármilyen gyümölcsjoghurt.
Készítése: A kétféle lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, majd a kétféle cukorral, a mandulával és a csokival.
- A tojást és a tejet jól elkeverjük egy habverő segítségével, majd az olajjal tobább keverjük, végül hozzáadjuk a gyümölcsjoghurtot is.
- A kétféle anyagot egybeforgatjuk egy fakanál segítségével, majd papírformával bélelt közepes méretű muffinsütőbe adagoljuk.
- Sütés 195 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig, tűpróba.
|