|
Fantázia saláta
Kati /saját/ 2011.10.09. 01:10
Ezt a salátát tavaj egy meleg nyári hétvégén kreáltam, csak úgy találomra, de azóta a család egyik kedvence lett, és ráadásul még egészséges is. Hozzávalók : Egy nagyobb cikk fejeskáposzta, 2 db sárgarépa, 2 fej lila hagyma, 4 db kisebb cékla, tejföl.majonéz, só, bors
Elkészités : A káposztát vékony csíkokra szeljük, a sárgarépát és a cáklát a káposzta reszelön lereszeljük, a lilahagyát is vékonyan felszeleteljük, majd az egészet besózzuk és kicsit állni hagyjuk. Közben a tajfölt eleverjük a majonézzel, hozzáadjuk a kinyomkódott zöldséget, kicsit megborsozzuk, és jól lehütjűk, hogy az ízek összeérjenek. Tejföl és majonéz mennyiséget nem írtam ezt ízlés szerint ajánlom, de a lényeg, hogy nem kell lucsognia a mártásban, állás alatt a céklától nagyon szép szine lesz.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Frissítés
