|
Túrós muffin
Kati /saját/ 2011.10.19. 00:07
Közepes formában 12 db lesz belőlle . Hozzávalók: - 25 dkg tehéntúró, 25 dkg finomliszt, 1 cs sütőpor, 25 dkg vaj vagy rama, 15 dkg kristálycukor, 3 cs vaniliás cukor, 2 db tojás, 2 citrom reszelt héja, a forma kikenéséhez vaj, vagy papir forma.
Készités: - a lisztet a sütőporral összekeverjük, a puha margarint először magában, majd a kétféle cukorral keverjük habosra.
- A tojásokat egyesével beledolgozzuk, azután a túrót és a lisztet is hozzáadjuk, a citromhéjjal ízesítjük.
- A muffin sütő mélyedéseit kikenjük vagy papírkosarakkal kibéleljük. A tésztával háromnegyedükig megtöltjük.
- Előmelegített sütőben közepes lánggal 180 fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon, kb 25- 30 percig sütjük / tűpróba /. A formában hagyjuk hűlni 10 - 12 percig, majd rácsra téve teljesen kihűtjük.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Frissítés
