Pórés kukoricasaláta
Kati /saját/ 2011.12.04. 22:33

Gyorsan elkészithető könnyű és finom saláta .
Hozzávalók : 1 doboz kukorica konzerv / kb 35 dkg /, 1 kisebb póréhagyma, 2 db közepes méretű alma, 4 dl kefir, 2 evk majonéz, só, fehérbors, méz, citromlé, petrezselyem.
Készités : A hagymát vékony karikára szeleteljük. Az almát hámozás nélkül gyufaszál vastagságú csikokra vágjuk. A kefirt simára keverjük a sóval, borssal, mézzel, és a citromlével, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Végül belekeverjük az almát, a póréhagymát, és a leszűrt kukoricát. Jól behűtve tálaljuk.
|