Kávélikőr
Katharosz módra 2012.12.27. 18:45

Az ünnep fényét emelheti ez a finom likőr, még van idő az ízek összeérésére, bátran próbáljátok ki.
Hozzávalók: 50 dkg cukor, 4 dl erős feketekávé / főzőtt /, 5 dl víz, 5 dl rum, 1/2 rúd vanília vagy 2 cs. vaníliás cukor.
Készítése: - A cukrot a vízzel és a vaníliával sűrű sziruppá főzzük.
- Ezután még forrón hozzákeverjük a feketekávét, és állandóan keverve hozzáadjuk a rumot, jól elkeverjük.
- Üvegbe töltjük, hidegre tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Jól behűtve fogyasszuk.
- Én a fele mennyiségből készítettem el kb. 7 dl lett.
|