|
Mákos - mega ropi
Katharosz módra 2013.08.25. 20:11
Gyorsan elkészülő finom ropogtatni való sörkorcsolya. Hozzávalók: - 25 dkg finomliszt, 25 dkg rétesliszt, 25 dkg margarin, 1 db tojás, 1/2 cs. sütőpor, 1 evk só, 8 dkg szemes mák, 10 dkg reszelt sajt, 1 kis pohár tejföl, szezámmag.
Készítése: a kétféle lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal.
- Ezután hozzákeverjük a mákot, majd összegyúrjuk a tejföllel, reszelt sajttal és a tojássárgájával, ha szükséges 1 - 2 evk tejfölt adunk még hozzá.
- Majd lisztezett felületen kb fél centiméter vastagra nyújtjuk. Megkenjük a csípet sóval kissé felvert tojásfehérjével, megszórjuk a szezámmaggal. Egy derelye vágóval felvágjuk 1 cm szélesre és 16 cm hosszúra / ízlés szerint /. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
- Sütés kb 200 fokra előmelegített sütőben, aranybarnára.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Frissítés
