|
Bögrés Raffaello
Katharosz módra 2013.11.29. 22:20
Ismét egy gyorsan elkészíthető egyszerű kókuszos finomság, a siker garantált. Hozzávalók: - 2 db tojás, 1 bögre porcukor, 1/2 bögre olvasztott vaj / kb 15 dkg /, 1 bögre tej, 1 cs. sütőpor, 2 bögre rétesliszt, csípet só.
Tetejére: - 1/2 bögre porcukor, 1/2 bögre kókuszreszelék, 1 bögre habtejszín / folyékony/.
Készítése: - A tojásokat habosra verjük, majd a porcukorral simára keverjük.
- Belekeverjük az olvasztott, de lehűlt vajat, a lisztet elkeverjük a sütőporral és egy csípet sóval.
- Ezután a tejet és a lisztet felváltva adagonként belekeverjük.
- Egy 32 x 24 centiméteres sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
- Rászitáljuk a 1/2 bögre porcukrot, és megszórjuk a 1/2 bögre kókuszreszelékkel is.
- Sütés 180 - 190 fokra előmelegített sütőben kb 25 - 30 percig, tűpróba.
- Ha megsült a sütőből kivéve azon forrón megöntözzük a tejszínnel, ezt rögtön magába szívja a forró tészta.
- Megvárjuk amíg teljesen kihűl, majd porcukorral meghintve tálaljuk.
- Bögre mérete: 3 dl
- A tepsi méretét mindenképpen tartsuk be, mert csak így tudja magába szívni a tészta a tejszínt!
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Frissítés
