Receptek : Cseresznyés - kókuszos kevert süti |
Cseresznyés - kókuszos kevert süti
Katharosz módra 2014.06.15. 23:33
Egyszerű, gyors és finom!
Hozzávalók: - 25 dkg finomliszt, 10 dkg kókuszreszelék, 1 csomag sütőpor, 7 dkg olvasztott margarin, 18 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 db tojás, 2 doboz görög joghurt - 25 dkg, 50 ml tej, 50 dkg cseresznye.
Készítése: a kimagozott cseresznyét kicsit lecsepegtetjük, a sütőt előmelegítjük 190 fokra.
- Az olvasztott margarint, jól kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat és habosra keverjük.
- Ezután fokozatosan belekeverjük a joghurtot, majd kisebb adagokba hozzáadjuk a kókusszal, sütőporral elkevert lisztet, majd a tejjel simára keverjük.
- Egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, tetején elosztjuk a gyümölcsöt, és megsütjük kb 35-40 perc alatt, tűpróba.
- Porcukorral meghintve tálaljuk.
Tepsiméret: 35 x 24 centiméteres tepsiben
Tipp: készülhet meggyel is vagy meggyel és cseresznyével vegyesen.
|